Karatay diyeti gibi çok kişinin yaptığı ve uyguladığı ve ayrıca uluslararası oranda kullanıma sahip bir diyette sıra şimdi: Dukan Diyeti. Nedir, nasıl yapılır, aşamaları nelerdir, örnek beslenme listesi nasıldır gibi sorularınızın cevabı yazının devamında...
Dukan Diyeti, Fransa'da ilk çıktığında 10 milyonun üzerinde satarak "En Çok Satan Kitaplar" listesine girmiştir. Bu yüzden Dukan diyetini gerçekten tavsiye ediyoruz.
Hazırlık Aşaması İle Başlıyoruz
Adından da anlaşılacağı üzere kendimizi diyete hazırlama evresi. Pat diye başlamamak için yavaş yavaş bünyeyi alıştırma dönemi. Ne yapabilirsiniz? Öncelikle yavaş yavaş karbonhidratı hayatımızdan çıkarıyoruz. Ekmeği azalta azalta 3-4 gün içerisinde tamamen sıfırlayın mesela. Sonra yine yavaş yavaş protein alımını artırıyoruz ve yağsız yiyecekleri tercih ediyoruz. Bünyeyi 1 günde zorlamayın. Hazırlık evrenizi 10 güne kadar uzatabilirsiniz.
2- Hedef Aşaması
Diyetinize iki günde bir nişastasız sebze ekleniyor. Bu aşama hedeflediğiniz kiloya ulaşıncaya kadar devam edecek.
3- Takviye Aşaması
Takviye aşamasında kutlama yapmak için haftada 1 gün karbonhidrat yükleyebilirsiniz. Mesela gidip dilediğiniz bir pastayı yiyin.
4- Koruma ve Sabitleme Aşaması
- Haftada bir gün sadece protein yeniyor. (Bu, her hafta aynı gün olmalı.)
- Hayatınızın sonuna kadar günde 1,5 yemek kaşığı yulaf kepeği tüketiliyor.
- Asla asansör ve yürüyen merdiven kullanılmıyor. Günde 20 dakika yürüyüş yapılıyor.
Şimdi Örnek Bir Dukan Diyeti Listesi Hazırlayalım:
Kahvaltı:
• Güne mutlaka bir bardak ılık su içine sıkılmış yarım limonlu su ile başlıyoruz.
• Her sabah kahvaltıdan once biraz meyve salatası yiyoruz. Salatamızı Armut, portakal, yeşil elma ve mandalinadan hazırlıyoruz.
• Bu salatanın içine biraz yoğurt ekliyoruz
• Eğer bu bizi doyurmadı ise bu menüden yaklaşık yarım saat sonra bir miktar peynir ya da biraz yogurt içine 1,5 çorba kaşığı yulaf kepeği atıp yiyebiliriz.
Öğle Yemeği:
• Marul, domates, yumurta ve bir küçük patates haşlamasından salata yapıyoruz içine biraz zeytinyağı ve bol bol limon sıkıp öğlenleri yiyoruz.
• Yanında isterseniz yarım kase yağsız yoğurtta yiyebilirsiniz.
Yin ek olarak doyurması için yağ oranı az protein oranı yüksek gıdalardan birini seçip yiyebilirsiniz.
Akşam Yemeği:
• Öğlende yaptığımız salatanın bir miktar daha az olanını hazırlıyoruz.
• Yağsız kırmızı et ızgarada yapılacak yaklaşık 200 gram kadar
• Bir kase yağsız yoğurt
Dukan diyetinde et sınırlamanız yok! Evet yağsız olması koşuluyla bol bol et yiyebilirsiniz. Unutmayın Dukan diyetinin temelinde karbonhidratı çooook azaltıp proteini artırmak yatar.
